Temperatuurbewaking koelcellen

Uitval van een koelinstallatie door een technisch defect of een stroomstoring leidt tot te hoge temperaturen in koelcellen. Te late herstelactie leidt tot onherstelbaar productieverlies, zoals bedorven vlees, zure zuivelproducten en rotte groente. Ook een te hoge of te lage temperatuur kan gevolgen hebben voor de producten die worden bewaard in de koeling. Nerve Centre biedt hiervoor een oplossing. Een te hoge of te lage temperatuur van een koelinstallatie wordt direct en automatisch via mobiele of vaste telefoonverbindingen gemeld aan een servicemonteur. Bovendien wordt er ter plaatse een duidelijk alarm afgegeven. Hierdoor wordt de Voedselveiligheid van patiënt, gast, medewerker of leerling gegarandeerd en levert het tevens een forse besparing op in administratieve handelingen en inzet van personeel.